Na hora de escolher uma garrafa de vinho, normalmente, nós pensamos nos pratos salgados para fazer a melhor combinação. Mas, por que o doce fica de fora? E quando falamos em chocolate, é possível harmonizar? A resposta é SIM! E isso nos alegra especialmente nesse momento em que os chocolates são protagonistas absolutos.

Mas, é importante ouvir os especialistas para saber como fazer as melhores escolhas. Segundo os estudiosos, o vinho deve ter ao menos o mesmo patamar de doçura que o chocolate. São os tabletes ou bombons com maior concentração de cacau que dão o melhor match. Isso porque um chocolate com 50% a 70% de cacau é menos doce e tem menos gordura.

Garimpamos no AJ Place algumas sugestões para você curtir esse casamento perfeito. De acordo com os sommeliers mais respeitados, as uvas Pinot Noir e Merlot são compatíveis com chocolates meio amargo ou com os amargos mais suaves. Nossa sugestão é um Pinot chileno da Mistral, que é ao mesmo tempo elegante e profundo: o Amayna Pinot Noir 2017 foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do novo mundo e não decepciona nenhum paladar.

Na hora de escolher o chocolate, aposte em marcas consagradas no mercado, como a Havanna, a um clique de você no AJ Place, que oferece diversas opções de chocolates meio amargo, como o delicioso tablete de 90g recheado com o tradicional e maravilhoso doce de leite da marca.

Você prefere saborear um Merlot? Temos! Também da Mistral, o Carmen Insigne Merlot 2018 é macio e cheio de fruta. Ele é produzido pela Viña Carmen, um dos maiores nomes do Chile, um “Value Brand” para a revista Wine & Spirits. Tem tudo para fazer a harmonização com os chocolates.

E não precisa ser só um tablete. Uma boa opção é o Alfajor Amargo da Kopenhagen. Feito com biscoitos com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate amargo, ele promete conquistar você a cada mordida. E, além disso, é uma sugestão legal para um presente de Páscoa pela embalagem elegante e atraente.

A Havanna também tem o Alfajor Cacau 70%. Produzido artesanalmente com uma massa de farinha, açúcar, ovos e essências de limão e de amêndoas, ele é recheados de doce de leite com cobertura de chocolate 70% de puro cacau.

E, se você quer mais um motivo para apostar nesse combo, saiba que cientistas constataram que a combinação vinho + chocolate faz bem à saúde, já que colabora com o processo de renovação e rejuvenescimento celular. Segundo divulgação da revista Exame, o resveratrol, um poderoso antioxidante, é encontrado tanto no vinho tinto quanto no chocolate amargo. Uma notícia danada de boa. Bora fazer as compras? E Boa Páscoa!

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Para esses dias de alto verão, você sabe, a maquiagem tem que ser leve, natural, iluminada e sem muita cobertura. Nada pesado para o dia a dia e um pouco mais de brilho para as ocasiões especiais. Os produtos certos fazem a maior diferença e nós listamos algumas opções e dicas para você escolher o melhor aqui no AJ Place.

Maquiadora há 30 anos, a paulistana Nane Lopes, nos lembra de um item essencial que antecede o preparo da pele: o protetor solar. E não é qualquer um. Escolha um produto de qualidade e adequado ao seu tipo de pele. Uma boa opção é escolher bases que já vêm com proteção solar. Nane aposta nas bases líquidas, que complementadas por uma máscara para cílios à prova d’água e um gloss já montam a famosa make básica.

Um exemplo é a Colorstay da Revlon, da Alice Salazar Cosméticos, que tem proteção solar de 15 FPS é bem suave e leve. A fórmula, livre de óleo, possui acabamento uniforme e sequinho (matte), além de prometer durar 24 horas na sua pele e disfarçar imperfeições. Para um resultado melhor, aplique com um pincel de qualidade e adequado ao produto.

Aqui vai outra boa dica da maquiadora Nane: é essencial ter vários pincéis, um para cada produto que vai usar nas diferentes áreas do rosto para uma maquiagem mais perfeita. Organize-se para lavar regularmente seus pincéis com um pouco de shampoo neutro e esfregue delicadamente as cerdas.

O passo seguinte é a aplicação do blush para dar cor e vida ao seu rosto. A paleta Day By Day da nova linha Be Emotion da Polishop conta com três cores coringas para iluminar e uma textura extrafina que dá aquele efeito natural e saudável na pele que dura o dia todo.

Para seguir o mesmo look da jornalista, empresária e influenciadora Bruna Tavares, aposte em um gloss neutro, de alta cobertura e longa duração. É a Bruna, famosa por milhões de seguidores no Instagram, quem assina a linha BT Gloss, em destaque na Alice Salazar Cosméticos. Encorpado e pigmentado, o gloss acompanha a tendência internacional de textura brilhante e confortável para os lábios.

E para se preparar para qualquer surpresa do dia, nada como ter um espelho versátil e compacto que cabe na sua bolsa. O modelo Lighting Mirror da Polishop, em destaque no AJ Place, é dobrável, vem com conjunto de luzes em LED para garantir a iluminação, duas faces (uma delas com ampliação de 10 vezes) e um compartimento na base que serve como porta-acessórios.

Já fez sua lista? Aqui no AJ Place você encontra o precisa para criar a sua make única e luminosa. Você merece! Dá um Guga!

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Marca inspirada no lifestyle carioca e que faz sucesso com peças estampadas e multicoloridas, a Farm é uma das grandes novidades do Balneário Shopping neste início de 2021. A grife que surgiu no Rio de Janeiro e hoje tem pontos físicos em Nova York, Miami e Paris chega em março com exclusividade a Balneário Camboriú: é a primeira loja da marca fora da capital catarinense. Além da Farm, no primeiro trimestre estão previstas as inaugurações das lojas KFC, rede norte-americana conhecida pela receita de frango frito mais gostosa do mundo, New Era, Vinero e General Lyy.

Na inauguração da Farm do Balneário Shopping os clientes já vão poder conferir as peças da nova coleção de inverno. Depois do comprometimento em plantar mil árvores por dia e de firmar parcerias ligadas à sustentabilidade, a coleção de inverno da marca foi batizada de ‘Refloresta’. Ao longo das últimas coleções, a Farm vem reafirmando o compromisso com o meio ambiente e refletindo cada vez mais o discurso em seus produtos.

Além da estamparia sempre incrível da marca, matérias-primas mais responsáveis surgem como novas estrelas da coleção. São mais de 129 mil peças que contam com iniciativas sustentáveis ao longo da cadeia de produção – o equivalente a 21% da coleção. “Reduzir o impacto ambiental da nossa roupa em escala é um grande passo para a transformação da indústria”, afirma Taciana Abreu, gerente de marketing da Farm.

Mais novidades

Nos próximos meses, outras importantes inaugurações estão reservadas ao público do Balneário Shopping. Em breve está prevista a chegada da primeira unidade em Santa Catarina do KFC (Kentucky Fried Chicken), rede norte-americana mundialmente conhecida pelas crocantes tirinhas ou pedaços de peito de frango, servidos acompanhados por molhos variados. A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países.

Nos próximos dois meses também são aguardadas a loja de vinhos Vinero, que trabalha com um portfolio exclusivo de vinhos para a região; da General Lyy, que tem as melhores marcas de surf e skate do país; e da primeira loja em Balneário Camboriú da New Era, marca norte-americana especializada em bonés e artigos esportivos. Fundada em 1920, é atualmente a maior empresa de headwear do mundo com a fabricação de mais de 7,6 bilhões de caps ao longo de sua história e a marca com maior presença dentro dos esportes americanos.

“Estamos sempre trabalhando para ofertar o melhor mix de Santa Catarina aos nossos clientes, com um trabalho direcionado em trazer marcas exclusivas e relevantes”, destaca a superintendente do Balneário Shopping, Elizângela Cardoso.

Novas operações em 2020

O ano de 2020 também foi marcado pela chegada de grandes marcas ao Balneário Shopping. No total foram inauguradas 12 operações, dentre elas a primeira loja em Santa Catarina da Lindt, líder global na categoria de chocolates premium. A loja oferece o variado portfólio de chocolates Lindt, cuidadosamente elaborados pelos Maître Chocolatiers da marca suíça desde 1845.

Outra marca renomada que desembarcou no Balneário Shopping no ano passado foi a Osklen. Fundada há 30 anos por Oskar Metsavaht, a marca carioca de roupas femininas e masculinas é uma das queridinhas entre o público que gosta de peças com design contemporâneo e sofisticado. A Osklen é também reconhecida nacional e internacionalmente por seu pioneirismo nas ações em busca da sustentabilidade socioambiental.

O Balneário Shopping ainda recebeu em 2020 a Livo Eyewear, que comercializa óculos de grau e de sol com fabricação própria, além de lentes de contato. A marca de design autoral começou em 2012 como e-commerce e a partir de 2014 abriu sua primeira loja física. O propósito da Livo é oferecer produtos de design e qualidade a um preço acessível. Todos os óculos da marca são manuseados um a um, passando por mais de 40 etapas de fabricação.

Falando ainda em exclusividade, o shopping inaugurou também o primeiro quiosque da Milklandia em Santa Catarina. A Milklandia é especializada em chocolates importados com as melhores combinações e sabores do mundo, trabalhando especialmente com a marca suíça Milka. O quiosque está localizado no pavimento L1, próximo a Reserva.

O mix de moda do Balneário Shopping ainda foi reforçado em 2020 com a chegada das marcas Mohala, La Bella, La Mandinne, Forum e BUH, além da loja de calçados Peres. Entre as operações gastronômicas, as novidades foram a Swell Poke, a maior rede da culinária havaiana do Sul do país, e o Mr. Cheff, restaurante com unidades no Paraná, São Paulo e Santa Catarina e cardápio que inclui porções, pratos executivos e gratinados.